餐后时光 塞万提斯 菲诺

2015 年，前德鲁庄园 CEO Steve Saka（ 斯蒂夫 · 萨卡 ）在创立个人品牌 Dunbarton 后推出了开山之作 Sobremesa。这个名字源自西班牙文化中 “ 人们饱餐后围坐桌旁、点起雪茄与挚友畅聊的惬意时光  ”；为了打造出最适合饭后品味的高雅层次，Steve Saka 选用了极其罕见的暗色厄瓜多尔茄衣配合多国混合茄芯，一经问世便奠定了品牌在精品雪茄界的高端地位。

Sobremesa 的工艺极其复杂，成本居高不下，配方对烟叶品质的要求近乎苛刻 —— 正因如此，品牌方后来不再向市场量产，只小批量卷制留给自己人享用。Saka 本人说这是 “ 我个人最喜欢的尺寸 ” ，而 Joya de Nicaragua 工厂总裁 Juan Ignacio Martínez 的日常口粮，也正是这支。

此款雪茄在知名雪茄测评网站 Halfwheel 获得高达 92 分的高分，以下评价摘自 Halfwheel：

“ 这款塞万提斯 菲诺雪茄以泥土、面包和一丝淡淡的甜味开场。虽然没有胡椒味，但口感并不十分顺滑，毕竟它只有三年的陈酿时间。随后，奶油味和太妃糖味逐渐成为口中的两大主味。回吸时，能感受到浓郁的丽兹饼干味，以及一些茴香等草本植物的味道和一丝淡淡的甜味。整体风味紧致而中等偏浓，茄身饱满，劲道适中。尾韵略微舒展了紧致的口感，让我想起某款苏格兰威士忌的余韵。雪茄前半段的结构堪称完美。”